【３分クッキング】簡単！わかめ、新じゃが、 ツナのげんこつ揚げの作り方・レシピ！

【３分クッキング】簡単！わかめ、新じゃが、 ツナのげんこつ揚げの作り方・レシピ！

2018年3月8日放送の「３分クッキング」で簡単メニューとして「わかめ、新じゃが、 ツナのげんこつ揚げ」が紹介されました。
卵の代わりにマヨネーズを衣代わりにした健康ヘルシーレシピは必見です。

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わかめ、新じゃが、 ツナのげんこつ揚げの作り方

材料は4人分です

●サラダ菜　適量
●油

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わかめ、新じゃが、 ツナのげんこつ揚げの作り方詳細

①わかめは洗って、水に5分ほどつけて、水気を絞って、3cm長さに切っていきます。
新じゃが芋はよく洗って、皮つきのまま1cm角に切っていきます。

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②ボウルにツナを汁ごと入れ、マヨネーズ、分量の水、塩を加えて泡立て器で混ぜます。
小麦粉を加えてヘラで混ぜて、わかめ、新じゃが芋も加えてしっかり混ぜましょう。
それぞれの分量は以下の通りです。

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③揚げ油を180°Cに熱して、②を卵くらいの大きさに手で握って落とし入れて、しばらくさわらずに揚げましょう。
固まってきたら油の温度を170°Cに下げて、ときどき返しながら7~8分かけてカリカリに揚げます。
器に盛って、サラダ菜を添えて完成です。

まとめ
作り方も簡単ですのでぜひ挑戦してみたいですね。
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