【ハナタカ】チャーハンにゴマを入れるだけでパラパラに！その他料理のハナタカ！！
2018年2月22日に放送された「日本人の3割しか知らないことくりぃむしちゅーのハナタカ！優越館」の視聴者の方からの投稿コーナーで料理に関するハナタカがたくさん紹介されましたので記事にして紹介しておきます。プロモうなるチャーハンの作り方など必見です
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チャーハンに関するハナタカ
チャーハンはゴマを入れるだけでパラパラに作れる
具体的にはごはん200gに対してゴマ50g（おおさじ４）を他の材料と同じタイミングでフライパンに入れることで、プロが作ったような本格的なパラパラチャーハンに仕上がるそうです。
理由
料理研究家の河瀬璃菜さんの説明ではゴマがコメとコメの間に入りパラパラになって
さらにゴマが余計な水分を吸うからお米の一粒一粒がパラパラになるということらしいです。。
市販のおにぎりが絶品チャーハンに！！
市販のおにぎりが絶品チャーハンになる方法！！
市販のおにぎりをフライパンでそのまま痛めて、しょうゆなどで少し味付けをして海苔を散らせば簡単に本格チャーハンになります。
番組ではプロの料理人もその出来栄えに驚いていました。下準備もいらずに、鮭や昆布のおにぎりがおすすめです。海苔は最初にはがしておきましょう。
家庭でに水つけるだけで生パスタのようになる
水につけるだけで生パスタの様になる方法
それは乾麺のパスタを水につけて、1時間程つけて、普通通りにゆでると驚きの、もちもちした食感と、弾力のある生パスタのような麺になるそうです<
みかんにかんするハナタカ
冬にこたつで食べたいミカンですが、たまに酸っぱいミカンにあたってしまうこともしばしば。
ですが、そんなミカンがあっという間に甘くなるハナタカ方法。
その方法は お湯につけるだけです
お風呂にみかんを10分ほど入れると、酸っぱいミカンがほどよい甘さになるそうです。
理由
フルーツアカデミー平野さんによると、甘くなる理由は酸っぱい元であるクエン酸が、お湯につけることで分解されて、酸味が消えて甘みがますとのことです。
自分も一緒にみかんとお風呂に入るとよいですね。
補足
更にフルーツアカデミーの平野さんが教えてくれたミカンの白い筋を取る簡単な方法は熱湯につけた後、冷水にいれることで筋が簡単にとれるそうです。
まとめ
おにぎりでのチャーハンの作り方などは最近嵐にしやがれでも紹介されたので納得ですね。
その時の記事はこちらからどうぞ
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